ПРИСЫЛАЙТЕ СВОИ РЕЦЕПТЫ!!
1 блюда СУПЫ!! <
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться12010-02-14 20:53:53
- Администратор
- Откуда: Пермь
- Зарегистрирован: 2010-01-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 575
- Уважение: [+438/-5]
- Позитив: [+28/-2]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
8 дней 7 часов - Последний визит:
2011-02-17 12:52:22
Поделиться22010-02-14 21:03:01
- Почетный форумчанин!!!
- Откуда: УКРАИНА
- Зарегистрирован: 2010-01-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 354
- Уважение: [+93/-2]
- Позитив: [+214/-6]
- Пол: Женский
- Возраст: 26 [1999-03-27]
- Провел на форуме:
10 дней 19 часов - Последний визит:
2010-08-24 12:20:16
Сырный суп "Болгарская фантазия"
Ингредиенты:
Плавленные сырки 2шт.,
средние морковки 2шт.,
картофель 2шт. средние,
чеснок 2 зубчика,
масло растительное 2 ст.л.(для зажарки),
зелень пертушки,
соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1л. воды поставить на огонь, положить в нее поломанные на кусочки сырки и помешивать до полного растворения.
Почистить и натереть морковку, притушить на сковороде в растительном масле и добавить к растопленным сыркам.
Через 7-10 минут положить почищенный и нарезанный кубиками картофель и варить до полной готовности.
В конце добавить тертый чеснок и мелко порезанную зелень, посолить, поперчить по вкусу - и готово.
Поделиться32010-02-15 16:29:56
- =СчАсТлИвЫй АдМиНиСтРаТоР=
- Откуда: Пермь
- Зарегистрирован: 2010-01-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1843
- Уважение: [+917/-4]
- Позитив: [+358/-4]
- Пол: Женский
- Возраст: 28 [1997-02-18]
- Провел на форуме:
14 дней 10 часов - Последний визит:
2011-06-23 16:39:47
Окрошка
Ингредиенты:
2 л домашнего кваса,
500 г сметаны,
300 г варенной колбасы,
2 свежих огурца,
пучок редиса,
3-4 картофелины,
3 яйца,
30 г хрена,
зелень укропа,
зеленый лук,
соль.
Приготовление:
Отвариваем картофель, яйца. Остужаем. Режем кубиками: колбасу, картофель, яйца. Мелко режем укроп, лук, редис, огурцы. Все смешиваем и солим. Добавляем квас и сметану. Размешиваем. Хрен добавляем последним по вкусу и остроте.
Приятного аппетита!!!
Поделиться42010-04-24 16:35:20
- =СчАсТлИвЫй АдМиНиСтРаТоР=
- Откуда: Пермь
- Зарегистрирован: 2010-01-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1843
- Уважение: [+917/-4]
- Позитив: [+358/-4]
- Пол: Женский
- Возраст: 28 [1997-02-18]
- Провел на форуме:
14 дней 10 часов - Последний визит:
2011-06-23 16:39:47
Гречневый суп
Ингредиенты
- 500-700 г мяса (говядина, баранина, курица)
- 200 г гречневой крупы
- 500 г картофеля
- 200 г моркови
- 150 г лука
- 1-2 зубчика чеснока
- 3-4 лавровых листа
- корень сельдерея (сушеный)
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю
1. Мясо нарезать небольшими кусочками
2. Залить водой, варить 1-1.5 часа.
3. Лук мелко покрошить.
4. Морковь натереть на крупной терке.
5. Картофель нарезать кубиками или брусочками.
6. Гречку немного прокалить на сухой сковороде.
7. На растительном масле обжарить лук.
8. Добавить морковь, обжарить.
9. В бульон добавить картофель, посолить.
10. После того, как бульон закипит, добавить гречку, варить 10 минут.
11. Затем добавить лук и морковь, варить до готовности.
12. Затем добавить лавровый лист, перец, корень сельдерея
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Дать супу настояться под крышкой 15-20 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Страница: 1
